Boka

Fyll i önskade datum och gör dina boendeval.

Bomans lunch

rimmad lax, tallrik, dillstuvad potatis, mat, lunch

Lunch serveras i Bomans matsal

Måndag – fredag 12 -14
Lördag 13 – 15

Måndag – lördag serverar vi ¨Bomanslunch¨ för 225:- I priset ingår sallad, bröd, stilla eller bubblande vatten, varmrätt, kaffe och småkakor. Välj mellan fisk eller kött. Vi har även veckans vegetariska.

Utöver Bomanslunchen serveras alltid

Toast Skagen på grovt bröd 225:-
Klassisk Caesarsallad med kyckling, bacon och brödkrutonger 235:-
Högrevsburgare med sidfläsk, gruyère, saltgurka, tomat, picklad chili, srirachamajonnäs och Bomans pommes 265:-
Halloumiburgare med tomat, saltgurka, tryffelmajonnäs och Bomans pommes 265:-
Lövbiff med riven pepparrot, rå äggula och Bomans pommes 295:-

Liten chokladmousse 95:-

Bomans Hotell, Hamburgare Trosa

Vecka 40

Veckans vegetariska
Bakad blomkål med belugalinser, bakad tomat och dragonmajonnäs

Måndag
Bakad röding med chilimajonnäs, potatis och spenat
***
Tonkatsu på fläsk med kålsallad och ris

Tisdag
Rödspättafilé med vitvinssås, stekt ostronskivling och friterad svartkål
***
Kalops på högrev med potatispuré och rödbetor

Onsdag
Kolja med rostade rotfrukter och grov senapssås
***
Helstekt fläskkarré med rostad potatis, cole slaw och barbecuesås

Torsdag
Torskfilé med råstekt blomkål, räkor och brynt smör
***
Kycklingfilé med svamprisotto, örter och parmesan

Fredag och lördag
Lax Lindström med vitvinssås, kokt potatis, sockerärtor och örtsallad
***
Köttfärslimpa med kokt potatis, svampsås och rårörda lingon


Twin Bars meny gäller från kl 15 måndag – lördag
Hjärtligt välkommen!

Hjärtligt välkommen ❤️
Bomans Crew ✌️
0156-525 00 [email protected]

Twin bar

Personligen har jag alltid älskat att hänga i en bra hotellbar. Det finns några riktigt härliga som har etsat sig fast hos mig. Bamboo Bar på Oriental Hotel i Bangkok, The Hemingway Bar på Ritz i Paris… listan kan göras lång.
Välkommen till vår alldeles egna hotellbar The Twin Bar.

Bomans viner

För oss har vinet alltid haft en viktig plats. Ett gott vin förhöjer och kompletterar en maträtt på ett fantastiskt sätt. Se vilka viner vi har vi vår källare just nu.