Boka

Fyll i önskade datum och gör dina boendeval.

Visa orginalspråket

The Twin Bar

Bomans Twin Bar

Här glider man in på en gourmetpizza eller något annat lätt som finns på barmenyn. Jag älskar hotellbarer och har alltid drömt om att ha en på Bomans och nu är det äntligen dags. Den heter Twin Bar efter min pappa Nisse och hans enäggstvilling Harry. De förstod sig på att både äta gott, dricka gott, spela många instrument och njuta av livet i största allmänhet. Mitt stora musikintresse kommer definitivt från pappa. Här kommer det att spelas mycket musik, pianobar, jazzmusik, DJ, det finns bara möjligheter.

Januari – mars är Twin Bar öppen onsdag – lördag från kl 12.00, tisdagar från kl 18.00

Twin bar

Snacks

  • Färska oliver

    65:-

  • Marconamandlar

    55:-

  • Nötmix

    55:-

  • Tryffelchips

    55:-

  • Chips med tryffelmajonnäs och riven gruyère

    85:-

Twin barmeny

  • Salumi och franska ostar, oliver, fröknäcke och marmelad

    225:-

  • Bomans pommes med tryffelmajonnäs

    65:-

  • Caesarsallad med kyckling eller vannameiräkor

    225:-

  • Toast Skagen på grovt bröd

    195:-

  • Råraka med 30 g löjrom från Kalix, smetana och rödlök

    395:-

  • Toast Pelle Janzon på Bomans vis, malen oxfilé, pepparrot, finhackad rödlök och löjrom från Kalix på smörstekt toast

    285:-

  • Bomans Hamburgare med tillbehör och pommes frites

    245:-

  • Halloumiburgare med tillbehör och pommes frites

    245:-

  • Marockansk linsgryta med gremolata och smetana à part

    175:-

  • Pizza bianco – mozzarella, tryffelolja, prosciutto, rucola och parmesan

    175:-

  • Löjromspizza med smetana, Västerbottensost, rödlök, gräslök och friterad dill

    275:-

  • Pizza bianco med chili-& vitlöksmarinerade vannameiräkor

    245:-

  • Crème Brûlée

    125:-

  • Bomans tryffel

    35:-

Drinkar

  • Aperol Spritz

    150:-

  • Dry Martini

    150:-

  • Gin Basil smash

    150:-

  • Espresso Martini

    150:-

  • Moscow Mule

    150:-

  • Negroni

    150:-

  • Old Fashioned

    150:-

  • Whisky Sour

    150:-

  • Amaretto Sour

    150:-

  • Margarita

    150:-

  • Daiquiri

    150:-

  • Bomans GT
    Stockholm Dry Gin, Three cents tonic, rosépeppar, citron, färska örter

    150:-

  • Invidia
    Viollikör, Sambucca, lime, sockerlag

    150:-

  • Marlon Brando
    Scotch Whisky, Amaretto

    150:-

  • Hang Isi
    Plantation mörk rom, mörk Chokladlikör, Malibu, mjölk

    150:-

Twin bar