Boka
Fyll i önskade datum och gör dina boendeval.
Fyll i önskade datum och gör dina boendeval.
26 maj firar vi Mor
Bomans vackra miljö och kärleksfullt tillredda mat borgar för en fin dag för dig och din Mamma. Det finns en hel värld av fantastiska råvaror att botanisera bland och vi använder oss av närproducerade och ekologiska råvaror i den mån det går. Maten är en stor och viktig del av helhetsupplevelsen när man besöker Bomans.
På Mors dag är köket öppen mellan 13.00 och 19.00.
Förrätter
Tre små förrätter – nässelsoppa, råbiff med tryffelcrème och miniråraka med löjrom
***
Vit sparris med hollandaisesås och örtsallad
Huvudrätter
Helstekt rödspätta med brynt smör, räkor och färskpotatis
***
Kalvfilé med bakade tomater, dragonsmör, rödvinssky och Bomans pommes
***
Sparrisrisotto med bakade små tomater och friterad schalottenlök
Desserter
Vit choklad-& limepannacotta med färska jordgubbar och krossade drömmar
***
Bakad rabarber med havresmulor och Bomans vaniljglass
Två rätter 525:-
Tre rätter 675:-
Hjärtligt välkommen ❤️
Bomans Crew ✌🏻
Boka via 0156-525 00 eller [email protected]
