Boka

Fyll i önskade datum och gör dina boendeval.

Visa orginalspråket

Bomans lunch

Bomans matsal är öppen mellan kl 12-21 måndag till lördag. Bomans Twin Barmeny serveras under hela dagen.

Twin bar

Snacks

  • Färska oliver

    65:-

  • Marconamandlar

    55:-

  • Nötmix

    55:-

  • Tryffelchips

    55:-

  • Chips med tryffelmajonnäs och riven gruyère

    85:-

Twin barmeny

  • Vitlöksbröd med hummus, tapenade och tomatsalsa

    115:-

  • Salumi och franska ostar, oliver, fröknäcke och marmelad

    225:-

  • Bomans pommes med tryffelmajonnäs

    65:-

  • Sallad Nicoise med sotad tonfisk

    225:-

  • Toast Skagen på grovt bröd

    195:-

  • Råraka med 30 g löjrom från Kalix, smetana och rödlök

    395:-

  • Toast Pelle Janzon på Bomans vis, malen oxfilé, pepparrot, finhackad rödlök och löjrom från Kalix på smörstekt toast

    285:-

  • Bomans Hamburgare med tillbehör och pommes frites

    245:-

  • Halloumiburgare med tillbehör och pommes frites

    245:-

  • Marockansk linsgryta med gremolata och smetana à part

    175:-

  • Pizza bianco – mozzarella, tryffelolja, prosciutto, rucola och parmesan

    175:-

  • Löjromspizza med smetana, Västerbottensost, rödlök, gräslök och friterad dill

    275:-

  • Crème Brûlée

    125:-

  • Bomans tryffel

    35:-

Drinkar

  • Aperol Spritz

    150:-

  • Dry Martini

    150:-

  • Gin Basil smash

    150:-

  • Espresso Martini

    150:-

  • Moscow Mule

    150:-

  • Negroni

    150:-

  • Old Fashioned

    150:-

  • Whisky Sour

    150:-

  • Amaretto Sour

    150:-

  • Margarita

    150:-

  • Daiquiri

    150:-

  • Bomans GT
    Stockholm Dry Gin, Three cents tonic, rosépeppar, citron, färska örter

    150:-

  • Invidia
    Viollikör, Sambucca, lime, sockerlag

    150:-

  • Marlon Brando
    Scotch Whisky, Amaretto

    150:-

  • Hang Isi
    Plantation mörk rom, mörk Chokladlikör, Malibu, mjölk

    150:-