Fyll i önskade datum och gör dina boendeval.
”*” anger obligatoriska fält
Just nu tar vi inte emot onlinebokningar. För att boka ett bord hos oss var vänlig ring eller skicka ett mail.
Under årets första kvartal är Bomans matsal öppen mellan kl 12-21 onsdag till lördag.
Tisdagar öppnar vi kl 18.00.
Snacks
Färska oliver
65:-
Marconamandlar
55:-
Nötmix
55:-
Tryffelchips
55:-
Twin barmeny
Salumi och franska ostar, oliver, fröknäcke och marmelad
225:-
Bomans pommes med tryffelmajonnäs
65:-
Caesarsallad med kyckling eller vannameiräkor
225:-
Toast Skagen på grovt bröd
195:-
Råraka med 30 g löjrom från Kalix, smetana och rödlök
395:-
Toast Pelle Janzon på Bomans vis, malen oxfilé, pepparrot, finhackad rödlök och löjrom från Kalix på smörstekt toast
285:-
Bomans Hamburgare med tillbehör och pommes frites
245:-
Halloumiburgare med tillbehör och pommes frites
245:-
Marockansk linsgryta med gremolata och smetana à part
175:-
Pizza bianco – mozzarella, tryffelolja, prosciutto, rucola och parmesan
175:-
Löjromspizza med smetana, Västerbottensost, rödlök, gräslök och friterad dill
275:-
Pizza bianco med chili-& vitlöksmarinerade vannameiräkor
245:-
Crème Brûlée
125:-
Bomans tryffel
35:-
Drinkar
Aperol Spritz
150:-
Dry Martini
150:-
Gin Basil smash
150:-
Espresso Martini
150:-
Moscow Mule
150:-
Negroni
150:-
Old Fashioned
150:-
Whisky Sour
150:-
Amaretto Sour
150:-
Margarita
150:-
Daiquiri
150:-
Bomans GT
Stockholm Dry Gin, Three cents tonic, rosépeppar, citron, färska örter
150:-
Invidia
Viollikör, Sambucca, lime, sockerlag
150:-
Marlon Brando
Scotch Whisky, Amaretto
150:-
Hang Isi
Plantation mörk rom, mörk Chokladlikör, Malibu, mjölk
150:-