Två nätter är bättre än en ✌️
Bo två nätter i ett av våra unikt inredda rum – ingenstans är rummen som på Bomans! Här väntar vackra tyger, eklektisk inredning, storslagna detaljer och en atmosfär som känns både exklusiv och inbjudande.
Vi tar hand om allt och ni behöver bara tänka på er själva. Kom över en weekend eller ta två dagar mitt i veckan.
Råraka och champagne
Den första kvällen serveras råraka med Kalix löjrom, klassiska tillbehör och en flaska Champagne Pierre Peters. Perfekt för en avslappnad och lyxig start.
Två dygn fyllda av njutning
Dagen därpå väntar Trosa med charmiga gränder, havet runt hörnet och allt som gör småstaden unik.
På kvällen njuter ni av en trerättersmiddag i Bomans matsal – en upplevelse i smak, miljö och atmosfär.
The Space
Under er vistelse ingår 75 minuters skönt bastubad i Bomans bastu och utomhusbubbelpool.
- Övernattning två nätter
- Råraka med löjrom och 1/1 flaska
Champagne Pierre Peters - 75 min i The Space, Bomans bastu och utomhusbubbelpool
- Tre-rättersmiddag
Första nattens logi är rabatterad med 20%.
Gäller ankomst måndag – fredag.
Kombinera din tre-rättersmeny
Förrätter
Crudo på lax och pilgrimsmussla, äpple, rotselleri, kapris och citron
***
Smörstekta kantareller med Wrångebäcksost,
krondill och nybakad brioche
Huvudrätter
Till fisk fågel eller kött väljer du själv en eller två ¨sides¨ samt en sås.
Kombinera efter smak och skapa din perfekta varmrätt.
Fisk
Smörstekt hälleflundra
***
Bakad röding
Kött och fågel
Variation på svensk dovhjort
***
Ballotine på pärlhönsbröst med vitlök och örter
Potatis
Gratäng
Puré
Amandine med kärlek
Pommes frites
Sides
Trädgårdssallad
Tomatsallad
Glaserade bönor med ärtkräm och spritärtor
Rödbetspuré, glaserade och råa betor samt kavringkrisp och persilja
Rostad majskolv och gräddkokt majs
Zuccini, paprika, tomat och vitlök ¨Provencal¨
Smörstekta kantareller med grädde och syltlök
Såser
Bearnaise
Hollandaise
Rödvinsås
Peppar-& cognac
Beurre blanc
Romsås
Chili-& vitlökssmör
Café de Parissmör
Desserter
Sockrade blåbär med mandelkaka, blåbärsglass,
punsch och blåbärsskum
***
Liten chokladmousse med hasselnötskrisp och färska bär
Menyn gäller från 28|8 med reservation för ändringar.
Bomans konst
Vi rekommenderar varmt en tur runt hotellet för att titta på vår konst. Vi har samlat framförallt fotokonst under många år och är glada för vår samling, vi är säkra på att även ni hittar något att vila ögonen på.
Vår fantastiska miljö och Trosas alla butiker och caféer är ett härligt tillskott under era dagar. Trosa har en vacker natur och vi kan rekommendera flera etapper på Sörmlandsleden. Även inne i Trosa finns det härliga gångstråk.
Benicio del Toro och Brad Pitt
Foto: Jake Chessum
Välkommen till Bomans ❤️
Bomans crew ✌️
0156-525 00 [email protected]
