SÖRMLANDSLEDEN ERBJUDER EN NATURSKÖN UPPLEVELSE GENOM SKOG OCH MARK.
För dig som älskar att kombinera naturnära upplevelser med förstklassigt boende erbjuder Bomans ett exklusivt vandringspaket. Beläget i hjärtat av Sörmland, ger detta paket dig möjlighet att upptäcka den vackra Sörmlandsleden och samtidigt njuta av Bomans unika atmosfär.
För att du ska få ut det mesta av din vandring utan bekymmer förser vi dig med en välfylld matsäck.
På kvällen serveras en trerättersmiddag i vår restaurang där Bomans kockar tillagar rätter med säsongens råvaror.
Det finns två etapper att välja mellan.
Etapp 55 mellan Gisekvarn och Trosa och är 16 km lång. Det är en trevlig och krävande led som passerar Ringsjön där du kan ta ett dopp vid varmt väder. Turen tar ca 3-4 timmar att gå. Den tar dig genom djupa skogar och vidare mot kusten med vy ut över Östersjön, sedan högt och i mycket kuperad skogsterräng. Till slut passerar du Tureholms slott och snart är du framme i Trosa.
Etapp 56 mellan Tullgarn och Trosa är 20 km lång.
Det här är Sörmlandsledens längsta vandringsetapp. Efter att ni blivit avsläppta vid Tullgarn går ni i vacker skogsterräng via Pilskogsbergen med magnifik utsikt över Tullgarnsviken och slottet. Vandringen fortsätter i kuperad terräng och vackert landskap. När ni kommer till Stensund finns det möjlighet att rasta, bakom dansbanan finns bord och bänkar. Vandringen avsluts i hamnen nedanför Bomans.
Bomans vandringspaket
- Transport till Gisekvarn eller Tullgarns Slott
- Matig picknick samt mineralvatten, kaffe, choklad och frukst
- Tre-rättersmeny
- Logi och frukost
Kombinera din tre-rättersmeny
Förrätter
Crudo på lax och pilgrimsmussla, äpple, rotselleri, kapris och citron
***
Smörstekta kantareller med Wrångebäcksost,
krondill och nybakad brioche
Huvudrätter
Till fisk fågel eller kött väljer du själv en eller två ¨sides¨ samt en sås.
Kombinera efter smak och skapa din perfekta varmrätt.
Fisk
Smörstekt hälleflundra
***
Bakad röding
Kött och fågel
Variation på svensk dovhjort
***
Ballotine på pärlhönsbröst med vitlök och örter
Potatis
Gratäng
Puré
Amandine med kärlek
Pommes frites
Sides
Trädgårdssallad
Tomatsallad
Glaserade bönor med ärtkräm och spritärtor
Rödbetspuré, glaserade och råa betor samt kavringkrisp och persilja
Rostad majskolv och gräddkokt majs
Zuccini, paprika, tomat och vitlök ¨Provencal¨
Smörstekta kantareller med grädde och syltlök
Såser
Bearnaise
Hollandaise
Rödvinsås
Peppar-& cognac
Beurre blanc
Romsås
Chili-& vitlökssmör
Café de Parissmör
Desserter
Sockrade blåbär med mandelkaka, blåbärsglass,
punsch och blåbärsskum
***
Liten chokladmousse med hasselnötskrisp och färska bär
Menyn gäller från 28|8 med reservation för ändringar.
Hjärtligt välkommen till ett aktivt dygn ❤️
Bomans crew ✌️
0156-525 00 [email protected]
