Boka
Fyll i önskade datum och gör dina boendeval.
Fyll i önskade datum och gör dina boendeval.
Söndagen den 28/5 firar vi mor.
Välj mellan två eller tre rätter.
Köket är öppet mellan kl 13.00 – 19.00.
Förrätter
Nässelsoppamed 63-gradigt ägg, torkad cecina och friterade nässlor
***
Vit sparris med ramslökskräm, friterad ramslök, sikrom och örtsallad
Huvudrätter
Sotad rödingfilé med dillslungad potatis, forellrom, fänkålscrudité och champagnesmörsås
***
Helstekt kalvfilé med marsalasky, grön sparris och potatispuré
***
Sparrisrisotto med bakade små tomater och friterad schalottenlök
Desserter
Chokladpannacotta med halloncrumble, bkad rabarber och färska bär
***
Crème brûlée med färska bär
Två rätter 475:-
Tre rätter 625:-
Boka på info@bomans.se eller 0156-525 00
Välkommen till Bomans ❤️
Bomans crew ✌️
