Midsommar

Fira Midsommar

På Bomans

Midsommarbuffé på Bomans

Som traditionen bjuder dukar vi upp en generös buffé på midsommarafton mellan kl 12.30 – 15.00

Sill och annat gott från havet

Matjessill med tillbehör (brynt smör, hackat ägg, dill, gräslök)
Skärgårdssill, havtornssill, kallrökt lax med pepparrotscrème, flädergravad lax med senapssås

Kallskuret och annat gott

Helgrillad flankstek med rökig sås och rostad färskpotatis, Västerbottensostpaj, tomat- och löksallad med mozzarella, krispig grönsallad med roman, babyspenat, rucola, solrosfrön och hyvlade morötter, rödbetssallad med chevré och dijondressing, kålsallad på blomkål, spetskål & savojkål i citron, olivolja & svartpeppar

Sött

Bomans gräddiga jordgubbstårta

 

345:-/p
Boka på info@bomans.se eller 0156-52500.

Brunch midsommardagen

Mellan kl 12.30 – 15.00 serveras Bomans goda brunchbuffé.

Äggröra och bacon
Eggs Florentine på Bomans vis

Caesarsallad (tillbehör vid sidan av)
Rökt lax i burk
Sallad med fetaost, melon och färsk mynta

Philly cream cheese med örter
Räktårta med sikrom
Smör, bröd och ost
Foccacia med rosmarin

Våfflor med sylt och grädde
Mjölkchoklad pannacotta
Apelsinjuice
Äpplejuice
Bubbelvatten
Kaffe och the

Och lite till...

315:-/p
Boka på info@bomans.se eller 0156-52500.

Midsommarpaket 1 natt
Midsommarafton
Midsommarbuffé
På kvällen serveras tre-rättersmiddag i matsalen.
Midsommardagen
Frukost och därefter hemresa
 ‘
Petit single  2420:-
Petit twin 1795:-/p
Petit queen 1795:-/p
Chic 1970:-/p
Grand 2200:-/p
Grand extra 2320:-/p
Fabulous 2420:-/p
Svit 2820:-/p
Boka på info@bomans.se eller 0156-52500.
Midsommarpaket 2 nätter
Midsommarafton
 Midsommarbuffé
På kvällen serveras tre-rättersmiddag i matsalen.
Midsommardagen
Frukost, brunch samt tre-rättersmiddag
Söndagen
Frukost därefter hemresa
‘ 
Petit single  4090:-
Petit twin 3170:-/p
Petit queen 3170:-/p
Chic 3430:-/p
Grand 3805:-/p
Grand extra 3955:-/p
Fabulous 4105:-/p
Svit 5610:-/p
Om ni stannar hela midsommarhelgen bjuder vi på halva logipriset midsommardagen. Rabatten är redan avdragen i priset. Gäller ej Bomans stora sviter.
Boka på info@bomans.se eller 0156-52500.