All vår personal är viktig men här kommer några nyckelspelare.

Hasse Höglund - Köksmästare
Hasse har ett förflutet inom  bl a F12-gruppen. Nu senast har han varit köksmästare på Regeringskansliet under fyra år. Han har även ägnat de senaste fyra åren att tävla med Sveriges  Kocklandslag. Tillsammans med vår Souschef Robert Sjöberg och Bomans övriga köksbrigad lagar han mat från trakten och håller liv i Stina Bomans anda men med en extra twist.

Annika Andersson - Husfru
Annika är en sann Bomansflicka. Hon har arbetat här i några olika omgångar ända sedan familjen Boman köpte hotellet. Sedan några år tillbaka arbetar Annika som husfru med allt vad det innebär. När det är något man inte kan hitta bland alla skrymslen och vrår vet Annika garanterat var det finns. Härligt tycker Kristin som inte är lika ordningsam, ni skulle se mitt kontor!

Jonas Svanberg - Platschef
När Jonas pluggade ekonomi på universitet arbetade han extra inom restaurantbranschen. Här hör jag hemma kände han. Nu har han landat på Bomans efter flera år i Stockholms krogvärld. Bl a flera restauranter inom F12 gruppen. Jonas började som Restaurantchef här på Bomans men har gått vidare och blivit Platschef. Nu ska här bli ordning och reda! Skönt tycker Kristin som BARA arbetar med magkänslan och hjärtat.

 
artikel bild

Vårpension - en bra affär!

Gör hela veckan till helg! Gäller måndag-fredag under ett dygn. Njut av Bomans och Trosa under vårmånaderna. Incheckning från 15.00. Drink före maten, 3-rättersmiddag, övernattning och härlig frukostbuffé. Läs mer här.

artikel bild

9 mars med prästen och juristen!

Bomans vänner Caroline Törnqvist, familjejurist och Nina Karemo, präst i Lunds stift men igenkänd av många Trosabor sedan den tid hon arbetade i Trosa församling kommer till Bomans och gör en spännande kväll. Läs mer här.

artikel bild

Pianobar i Bomans matsal

Musikgruppen SVEA förgyller vår matsal med
sin sköna pianobarsmusik några onsdagkvällar i vinter. Den 1, 15, 28 februari samt 14 och 28 mars kan du njuta av härlig musik, skön sång, något drickbart och/eller ätbart. Fri entré